За год в крае произвели полмиллиарда консервов
Кубанские заводы в основном выполняют выработку консерв межсезонных продуктов. К ним относят: овощи, плодовые соки, нектары и грибы.
Сейчас идет сезон для других категорий: кабачков, огурцов, томатов и сахарной кукурузы.
По итогам прошлого года было произведено около 1 275, 3 миллиона условных банок консервов, сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
По результатам первых 6 месяцев этого года на данный момент готова 3-я часть.